{"product_id":"miel-aubepine-et-bruyere-blanche","title":"Miel d'aubépine et bruyère blanche","description":"\u003cp\u003eUn miel d'aubépine et de bruyère blanche, né d'un printemps particulièrement chaud et sec : le nectar d'aubépine a été très abondant et s'est associé à celui de la bruyère blanche, pourtant peu amatrice des longues périodes de sécheresse. Une association que la nature n'offre pas chaque année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, la bruyère blanche prend le dessus, avec son caractère chaud et épicé. À l'attaque en bouche, c'est l'aubépine qui s'exprime, plus douce, suave et fruitée, pour une sensation ronde. Au développement, le fruité et le floral de l'aubépine cèdent progressivement la place aux notes plus typées de la bruyère blanche, entre caramel et pain d'épices. En finale, la bruyère reste bien présente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfil sensoriel :\u003c\/b\u003e épicé, fruité, floral, caramel, pain d'épices\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e caramel, ambrée\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTexture :\u003c\/b\u003e liquide, puis cristallisation fine\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Aude, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSélectionné par La Maison du Rocher – Miel \u0026amp; Chocolat®\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Rocher - Miel \u0026 Chocolat®","offers":[{"title":"250g","offer_id":59006423007496,"sku":"AUBE-BRUY-250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":59006423040264,"sku":"AUBE-BRUY-501","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/6053\/1464\/files\/miel-aubepine-bruyere-blanche-500g.png?v=1790618334","url":"https:\/\/mieletchocolat.fr\/products\/miel-aubepine-et-bruyere-blanche","provider":"La Maison du Rocher - Miel \u0026 Chocolat®","version":"1.0","type":"link"}