Confiture de myrtille sauvage

La confiture de myrtilles sauvages, joyau des sous-bois, révèle un équilibre parfait entre douceur et acidité. Cette confiture est une invitation irrésistible à plonger dans la fraîcheur et la pureté des baies bleues.

Au nez, elle dégage des arômes profonds de sous-bois et de fruits noirs. En bouche, sa texture généreuse laisse place à de petits morceaux de myrtilles entières, pour une expérience à la fois fondante et gourmande, sans jamais tomber dans l'excès de sucre.

Elle se déguste aussi bien sur une tartine de pain frais ou de pain de campagne qu'associée à un yaourt nature ou un fromage blanc, pour un petit-déjeuner ou un goûter tout en fraîcheur.

Profil sensoriel : fruité, boisé, légèrement acidulé
Texture : généreuse, avec morceaux de fruits
Accord conseillé : tartine, yaourt, fromage blanc
Origine : France

Sélectionné par La Maison du Rocher – Miel & Chocolat®