Miel d’Acacia de l'Ain

Le miel d'acacia se distingue par sa consistance liquide et sa couleur translucide à jaune or. Il dégage une odeur délicate et subtile. Sur le plan organoleptique, le miel d'acacia est l'un des miels les plus doux. Il révèle des arômes floraux avec des nuances de vanille, peu intenses mais délicates. Il est équilibré, sans acidité ni amertume, et se caractérise par sa persistance peu marquée en bouche. 

Sa texture liquide et ses saveurs douces sont Idéales pour sucrer vos tisanes et autres boissons chaudes. Il peut également être utilisé en cuisine "sucrée-salée".

Récolté dans le département de l'Ain.