Miel de forêt d’Alsace IGP

Le miel de forêt IGP Miel d'Alsace est récolté autour du Champ du Feu  ainsi que dans la vallée de la Bruche.

Au nez, des notes boisées et résineuses bien marquées. En bouche, une douceur modérée qui laisse place à des arômes de bois et de résine. 

Profil sensoriel : aromatique, marqué boisé, caramel
Texture : liquide
Origine : Champ du Feu, Nideck, vallée de la Bruche, Alsace, France
Certification : IGP Miel d'Alsace

Sélectionné par La Maison du Rocher – Miel & Chocolat®