Miel d'été de la Salanque

Récolté dans les Pyrénées Orientales. Ce miel d'été* est produit à partir du nectar des fleurs de la végétation méditerranéenne, caractérisée par des arbustes et des herbes aromatiques comme le thym, la lavande, le romarin, la sarriette et le genévrier. 

Il est de couleur ambrée. Il a une saveur complexe et robuste, avec des notes notes florales, herbacées et boisées.

Vous pouvez l'utiliser pour accompagner vos plats de viande, des fromages et des desserts comme les tartes aux noix ou sucrer vos boissons chaudes.